Weingut Martinshof
Bahnhofstr.2 
76889 Steinfeld/Pfalz
Telefon: +49 (0) 6340 303 
Telefax: +49 (0) 6340 5841
E-Mail: info@martinshof-steinfeld.de
Öffnungszeiten
Montag-Samstag:
9.00 Uhr bis 12.00 Uhr
13:30 Uhr bis 18:00 Uhr

Sonntag:
Nach Vereinarung (außerhalb der Saison)

Wein

Der Weinbau…..

 

Der Anbau von Weinreben hat in der Geschichte des Martinshofes schon seit Beginn seinen Platz im täglichen Arbeitsablauf. So konnten bereits in Zeiten des zweiten Weltkrieges Weinberge in besten Lagen um Schweigen-Rechtenbach im Tausch gegen Weideflächen im Wiesental am Bienwald erworben werden.  Wichtigere Bedeutung bekam der Weinbau jedoch erst um die Jahrtausendwende mit dem Ausbau der ersten eigenen Weine und dem Einstieg in die Flaschenweinvermarktung.

Auf mittlerweile gut 20 ha Rebfläche werden ca. 70 % weiße Rebsorten und 30 % Rotweinsorten angebaut. Unser besonderes Augenmerk liegt hier, wie im Süden der Pfalz fast schon typisch, auf den weißen und roten Burgundersorten, sowie natürlich dem Riesling.

Unter Berücksichtigung von Lage, Bodenart und Kleinklima sowie dem Einklang der Natur versuchen wir für jeden einzelnen Weinberg die bestmögliche Kombination aus Rebsorte, Rebklonen und Unterlagen zu finden um die Grundlage für charaktervolle und ausdruckstarke individuelle Weine zu erzeugen zu können.

Alle diese Bausteine, intensivste Pflege und Handarbeiten im Weinberg sowie eine Mischung aus Tradition im Weinausbau und moderner Kellertechnik fügen sich ein in das große Puzzle eines ausgezeichneten Weines und prägen den eigenen Stil der MARTINSHOF-WEINE.